19 dagar kvar & Snabba pepparkakssnittar

 
Såhär i juletider kan man bli så där rysligt akutsugen på pepparkakor, typ varje kväll... Och eftersom pepparkaksdeg måste stå och götta till sig i kylen ett dygn eller två så är det uteslutet men då tar vi och fuskar istället. Nej, nej, nej, inte med burkpepparkakor utan med pepparkakssnittar! Som kolasnittar fast med pepparkakssmak och suget är lindrat inom en halvtimme. Aaa, julmyset kan sedan fortsätta i lugn och ro...   
 
 
Pepparkakssnittar

100g rumsvarmt smör
1dl socker
1tsk vaniljsocker
2msk sirap
1msk pepparkakskrydda
1/2tsk bikarbonat
ca 2dl mjöl
 
Blanda smör och socker. Tillsätt vaniljsocker, sirap, pepparkakskrydda, bikarbonat och mjöl. Tillsätt så mycket mjöl det behövs för att kunna forma degen. 
 
Dela degen i två delar och rulla ut varje del till en lång längd. Lägg längderna på bakplåtspapper och platta ut dom något med en gaffel.
 
Grädda i 175grader i ca 15 minuter.
 
Dela de varma längderna i ca 2cm breda snittar på sneden. Låt kallna på plåten. 
 
jul - pepparkakor - pepparkakssnittar - småkakor
Mamma Mindy

Mums vad gott..Här blev det cola kakor..så fina bilder :)

Svar: Cola kakor är ju väldigt gott det också :-D
Emmelie

Alice

Åh, de ser riktigt goda ut! ^^

Svar: Tack, dom var riktigt goda :-D
Emmelie

Sofia

Mm ser jättegoda ut! :)

Svar: Det var dom helt klart :-D
Emmelie

Emelie

Åh, muuuuums!

Svar: Jaaa, så goda :-D
Emmelie

Therese Bjärstig

Smart alternativ. Här har vi fusk i form av köpedeg som barnen kan skära bitar ur som vi sedan gräddar till kvällsfikat, då är de sååå nöjda! Ha en fin fredagskväll.

Svar: Det viktigaste är helt klart att barnen är nöjda :-D
Emmelie

Henrietta Nylund

Supergoda dom såg ut!

Svar: Det var dom verkligen :-D
Emmelie

Liborius

åh vad gott:D

Svar: Ja verkligen :-D
Emmelie

Jenny Karlsson

sv: Visst är den fin? älskar den!

Robex Lundgren

mums

Svar: Ja dom är riktigt goda :-D
Emmelie

Amanda Jona [SPONTAN]

Måste testa detta!

Svar: Ja gör de, sååå goda :-D
Emmelie

fashion

Gottt! :D

Svar: Verkligen :-D
Emmelie

birgitmaria

Måste provas!

Svar: Det tycker jag, så lätta och snabba i all julstök :-D
Emmelie