Gåbortpresent i julhatt
Alla blir glada för små ätbara gåvor och fikonmarmelad kryddad med kanel är ett säkert kort såhär i jultider. I varje släkt finns någon som älskar ostbricka och blir överlycklig för en burk söt fikonmarmelad. Koka en kastrull i kväll så har ni hela julens gå-bort-presenter klara på en halvtimme!
Fikonmarmelad
4st små burkar
750g torkade fikon - i små bitar
4,5dl vatten
3dl socker
1 citron - saft och skal
1kanelstång
Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt marmeladen koka i ca 30minuter.
Ta ur kanelstången och mixa till önskad konsistens.
Häll upp marmeladen i varma och rena burkar.
Förvaras i kylskåp och passar allra bäst till ostbrickan.