mildarabarber

Alla sociala medier är överösta utav stora kreativt karvade pumpor och man kan med enkelhet konstatera att årets läskigaste högtid är på intågande. På bara några år har Halloween gått från att vara en blyg liten högtid vars riktiga datum få visste till att bli en riktig modefluga som firas i var och varannat hem. Detta året laddar vi upp med godis till alla små spöken så vi inte ännu ett år blir kända som lilla huset där man får ett äpple eller på sin höjd ett ballerinakex.

 

Skulle pumpkarvandet gå helt åt skogen kan ni göra soppa på pumpaskrället istället. I detta recept är det butternutpumpan som har huvudrollen. Det är den där pumpan som ser ut som ett stort päron i formen! Smaken är mild och söt, jättegod att ugnsrosta, ha i grytor eller som i detta fall göra soppa på. En bra nybörjarpumpa om du tidigare inte testat denna delikata frukt(!).