Smörgåsdrömmar & Focacciabröd

Det var en gång en liten liten familj som var på husvagnssemester längst det avlånga landets östra kust. En tidig morgon när fåglarna kvittrade, morgonsolen gassade och vågorna skvallpade slog sig den lilla familjen ner ute på en pittoresk lite uteservering för att avnjuta dagens första mål. Mamman i familjen blev serverad den godaste café smörgåsen hon någonsin smakat och än idag dagdrömmer hon om den där ljuvliga frukosten den där tidiga morgonen någonstans långt borta. -Slut-
 
Nu var det visserligen Wayne's coffee vi besökte men ni får förhoppningsvis någon form utav bild på den där läckra smörgåsen. Det bästa i kråksången är att man kan göra en minst lika smarrig variant hemma i sitt eget kök! Smörgåsen i mina drömmar är en focaccia fylld med pesto och mozzarella. Den är såå god och perfekt mat inför den kommande helgen.
 
I detta fall är det brödet som gör smörgåsen! Jag bakade mitt eget focacciabröd, recept på det hittar ni här ---> Här Men har man bättre saker för sig på helgen går det hitta focacciabröd på bageri och bättre matbutiker.   
 
 
Grillad pestosmörgås
 
focacciabröd
pesto
mozzarella 
soltorkad tomat
ev. grillad kyckling
 
Dela brödet på mitten och bred ett tunt lager pesto på varje sida.
 
Toppa med mozzarella, soltorkad tomat och ev. skivor utav grillad kyckling.
 
Stek brödet i en stekpanna på medelvärme med en tygnd på brödet för att pressa ihop smörgåsen. (Besitter ni en smörgåsgrill plockar ni självklart fram den) 
 
Servera den grillade smörgåsen tillsammans med en fräsch sallad.
  
Bröd - Vegetariskt - focaccia - fredagsmys - pesto - varm macka
corneliaeriksson.blogg.se

Oj, så gott det låter! Helt underbart ju.

Svar: Ja det är verkligen smaker som jag älskar! :-D
Emmelie

NICOLE

Lät verkligen riktigt gott! =)

Svar: Det är såå gott, inte direkt det nyttigaste man kan mums i sig men jösses så gott! :-)
Emmelie

Emma Engström

Men huur gott!? :D

Svar: Bääääästa smörgåsen off life! :-D
Emmelie

birgitmaria

Nu blev jag ju hungrig!

Svar: Jag mee varje gång jag ser den bilden!
Emmelie

N

Men åh vad gott :D

Svar: eller hur!
Emmelie

Sara Ekman

Älskar focaccia :D

Svar: Ja det kan vara det godaste brödet! :-D
Emmelie

Isabella

Åh vad gott det ser ut! :D

Svar: Tack, va kul att höra :-D
Emmelie

home2tiny

Ser fantastiskt gott ut och perfekt till lunchen så här en lördag. Kramisar Tina

Svar: Ja smörgåsar är aldrig fel till lunch, går ju så snabbt att svänga ihop :-D <3
Emmelie

valeria

vad gott! :)

Svar: <3
Emmelie

Marlene S.R

åh focacciabröd är så gott!

Svar: Ja visst är det!
Emmelie

Emma-Tvilling mamma!

Detta såg ju gott ut! :)

Ja det är de som är bra med babysim drop in att man inte behöver känna sig låst och att det blir dyrt..

Svar: Jättesmarrigt :-D
Emmelie

Mamma Malin

Åh, det lät ju ruskigt gott. Jag är en sucker för både pesto och mozzarella så bättre blir det väl inte?

Svar: Haha, nä då är det helt klart full pott :-D
Emmelie

linah

åhh va gott:D! wow

Svar: Jaaa, sååå smarrigt :-D
Emmelie