Tisdagströtthet & Fisksås
Dill- & citronsås är så galet gott till veckans tisdagsfisk! Vi mumsade i oss panerade torskbitar till såsen men lax, torsk eller annat havskreatur passar lika fint. Välj er favorit eller det ni orkar ordna en trött tisdag!
Dill- & citronsås
3dl mjölk/grädde
2dl creme fraiche
1st fiskbuljongtärning
1/2citron - saften
2-3msk dill
salt&peppar
Koka upp alla ingredienser utom dillen i en kastrull. Låt sjuda ca 10 minuter.
Rör ner dillen och smaka av såsen med citron, salt och peppar.
Såsen serveras varm tillsammans med panerad fisk, gröna ärtor och kokt potatis.
På söndag blir det fisk. Det bestämmer jag nu!