2 kärlekar & Söndagstradition
Det finns två saker den lilla damen i grått älskar mest av allt i hela världen, sin lilla kissekatt Gun-Britt och pannkakor. Så varje söndag smyger jag och minime upp och steker pannkakor till frukost!
Detta är favoriten, blåbärspannkakor utan blåbär, för det blir lugnast så när en snart 11månaders bebis ska äta. Om man nu inte gillar att tvätta bort blåbärsfläckar, för då är det genialiskt att lägga ner blåbären i smeten.
Signe äter alltså sina naturella, pappan med sylt och mamman med blåbär, kvarg och lönnsirap.
Pannkakor är bästa starten på dagen och så får man massa energi och orkar busa med sin katt hur mycket som helst!
Signes blåbärspannkakor
ca 10st
2,5dl mjöl
2tsk bakpulver
(1krm salt - uteslut om barn under 1år ska äta)
2,5dl mjölk
2msk flytande smör
1st ägg
1tsk vaniljpulver
(1dl blåbär - uteslut för att undvika blåbärskaos)
Blanda ihop alla ing.
Stek små pannkakor i smör på medelvärme.
Servera tillsammans med blåbär (om ni inte hade det i pannkakorna), en liten klick kvarg & en skvätt lönnsirap.