Vi som äter mat & Kartongkaos
Håll i hatten, det är tisdagsfisken era små ögonbollar skådar! För tro det eller ej så äter vi inte bara kakor här i lilla huset utan även lite mat då och då. Vill ni få era kräsna fiskhatande män att äta fisk så testa att göra en fiskgratäng med BACONsmak. Jag vet! Genialt!
Signe har lekt i pappersåtervinningen som vanligt så nu ska jag städa upp alla kartonger som ligger utspridda i hela huset. Om någon timme kommer jag göra samma sak igen, och timmen efter det, och efter det... Spänningen i vardagen som aldrig tar slut.
Snabb fiskgratäng med baconsmak
4 port.
4st torskfiléer
1stor näve färsk babyspenat
200g mjukost med baconsmak
1burk creme fraiche
salt & peppar
Lägg spenaten i botten utav en ugnsform och lägg torskbitarna ovanpå.
Täck formen med folie och ställ in härligheten i ugnen på 225grader i ca 15minuter.
Blanda ihop mjukost, creme fraiche, salt och peppar.
Bred såsen över fisken och ställ in i ugnen ytterligare 10 minuter men denna gången utan folie.
Servera med potatismos och gröna ärtor.