23 dagar kvar & Kaffecraving

Det här med bebisar är kul nästan jämnt. Förutom på natten när det ska ammas, rapas, bajsas och gud vet allt som skall pysslas med. Dessutom har twinsen här hemma en förmåga att bröta i skift, mest för att jävlas med inblandade parter. Ju tröttare mamma ju större blir cravingen efter en latte, gärna med vanlijsmak i en take-away mugg från ett visst café. Om jag då och då dagdrömmer om denna underbara dryck? Eventuellt...  
 
 
Nu har vi 1 timme tur och retur till närmaste stad och det känns en smula i längsta laget att köra för att få sig sin dagliga koffeinboost. Som tur är går det göra ruskigt smarriga lattes hemma! Ta denna latte i julkostym t.ex! Med kanelsmak och toppad med vispad grädde är det värt sin plats i lattehimlen för såväl tomtar, nissar och nattammande mammor.   
 
 
Jullatte
 
1 kopp
 
Hetta upp 1,5dl mjölk med 2 kanelstänger. Låt dra en stund och sila sedan mjölken. Slå mjölken över en kopp kaffe och toppa hela härligheten med vispad grädde och lite kanel.
 
Tips! Häll även i 0,5tsk pepparkakskrydda i mjölken. 
 
dryck - jul - jullatte - kanel - latte

9 dagar kvar & Varm cider

Hur kan det bara vara nio dagar kvar till självaste julafton?! Det betyder att vi måste växla upp årets glöggkonsumtion ett snäpp. Glögg är så gott men endast i juletider!
 
Idag är det min vän Linda som exemplariskt poserar en liten glöggmugg. Man skulle då kunna tänka sig att dagens recept är glögg. Ha Ha, lurade! Det är varm tranbärscider som gömmer sig i den lilla muggen. En jättegod, söt och värmade liten välkomstdryck i december. 
 
 
Varm tranbärscider
 
5dl tranbärsjuice
1st kanelstång
5st kryddpepparkorn
6st kryddnejlikor
5dl äppelcider
 
Blanda tranbärsjuice och kryddor i en liten kastrull. Låt sjuda på låg värme i ca 15minuter.
 
Tag av kastrullen från värmen och lägg på ett lock. Låt juicen stå och dra i 10-15minuter.
 
Sila bort kryddorna. Blanda juicen och äppelcider. Värm och servera direkt.
 
dryck - jul - varm tranbärscider

En vanlig dag? & Drinkfavorit

Här hemma i lilla huset fortsätter vabbandet och eftersom att mini verkar ha ärvt mitt obefintliga immunsystem så torkas det mer snor hemma än vad det räknas pengar på jobbet. Denna torsdag har varit ungefär så händelserik en vabbdag kan vara. Bananpannkaka till frukost framför Nike Nyfiken, läst på om kompostering då vi fått vår bruna soptunna, skurat alla köksluckor, ätit spagetti till lunch och blivit helt varm i hjärtat av alla fina grattishälsningar som trillat in under dagen. För det är ju faktiskt inte bara en helt vanlig vabbtorsdag utan även min födelsedag!
 
Hade det inte varit för de där små detaljerna att det är torsdag, sjuktbarn och att jag börjar bli så rackarna gammal att något annat än hemmakväll på en torsdag är otänkbart hade lite firande varit på sin plats. Så om någon annan, lite mer vild och galen än denna tant vill slå på stort och skåla för mig ikväll så kommer här min favorit drink just nu. Söt, höstig och lättdrucken!    
 
 
Blåbärsdrink
 
ca 8-10st glas
 
Is
2-4dl vodka
1liter Brämhults blåbär- och svarta vinbärsjucie
1 - 1,5liter pommac
 
Blanda och häll i glas!
 
Blåbär - drink - dryck - festligt