Klassiska katter & Oklassiska drömmar

Ja, va sjutton hände med den borttappade katten Rut? Rut är katten i brun kostym som i flytten rymde hemifrån. Hon rymde för att sedan komma tillbaka och sedan gå bort sig igen. Nu är Rut en klassisk katt, egen och självständig. Hon är i långa perioder på jaktturer för att sedan dyka upp som om inget har hänt. Så snart sitter hon säkert på fönsterbrädan och tigger mat igen, helt oförstående om hyfset i att ringa hem.    
 
 
Klassiska drömmar har vi nog alla blivit bjudna på till eftermiddagsfikat. Vaniljiga och spröda småkakor som smälter i munnen. Min mormor var en hejare på att baka drömmar! Men vad händer om vi gör det klassiska drömmarna oklassiska och blandar i rostade salta cashewnötter? Då får vi den perfekta blandningen utav sött och salt.  
 
 
Sötsalta cashewdrömmar
 
ca 20st
 
50g mjukt smör
3/4dl neutral olja
1,5dl socker
2tsk vaniljsocker
2,5dl mjöl
3/4tsk hjortronsalt
75g hackad salta cashewnötter (spara lite till garnering)
 
Vispa ihop smör, olja, socker och vaniljsocker till en krämig massa. Blanda mjöl och hjortronsalt. Rör ner det och de hackade nötterna i smörblandningen.
 
Rulla till små bollar och lägg på bakplåtspappersklädda plåtar. Garnera med lite hackade nötter
 
Grädda mitt i ugnen på 150grader i ca 20minuter.
 
cashewdrömmar - cashewnötter - drömmar - katt - rut - småkakor

Kattskrälle & Tröstfrukost

Å, jag kan komma på minst 1000 fula ord just nu! %€/#(€)%/&#/")
 
Följer ni mig på instagram under det passande namnet "Mildarabarber" kunde ni för ett tag sedan följa den musjakt som pågick i lilla huset efter att en utav våra katter dragit in en levande mus. På kvällen sitter den väldigt tjocka mamman i soffan med två stycken sovande katter bredvid mig och en mus ståendes mitt på vardagsrumsgolvet... #mylife
 
Den skylidiga
 
Som om det inte vore nog med alla byns gnagare gör sig hemmastadgade har vederbörande på bilden ovan nu tagit med sig loppor in! Smidig som ett kylskåp och sanering utav hela huset. Som synes är hon ångerfull...
 
KATT)#/(€&)"!=
 
Jag behöver inte tillägga att det här med katter till hushållet inte var min idé va.
 
Nu går jag och lägger mig och inväntar ytterligare 40 kliande loppbett. Imorgon är det jag som dränker sorger med pannkakor till frukost. Toppar dom gör jag med chiakräm, jordgubbar och lönnsirap. Så det så!
 
 
Chiakräm

2port. 
 
0,75dl chiafrön
2dl yoghurt
2dl valfri mjölk. 
 
Blanda alla ingredienser och ställ i kylen över natten. 
 
Använd chiakrämen som topping på dina bananpannkakor eller som en bas till din frukost granola
 
Chia - Chiapudding - Gun-britt - Mellanmål - chiakräm - frukost