Bållar & Tillsätt vatten

 
 
"Å mamma, domma pata du lagat mycket god. Men dom här bållar... Inte cåklad! Du pratat fel". 
 
Såhär lät det här hemma i lilla huset vid lunchtid för ett par dagar sedan när mamman hade lagat stuvade makaroner och kikärtsbollar. Kikärtsbollarna kom i en smidig förpackning från Risenta som låg i min smakbox för ett par månader sedan. Tillsätt bara vatten, in i ugnen. Klart! Men dom smakar alltså inte som chokladbollar om någon mer än mini tänkt sig detta... 
Vegetariskt - kikärtor - kikärtsbollar - nyheter - smakbox - snabbt

Bebisar överallt & Hopkok

Idag har jag och de minsta avkommorna gjort någon så exotiskt som att gått på vår första tvillingträff. Det är precis som det låter, en lekdejt med massa små tvillingkompisar.
 
*paus för bild*
 
Alltså, det var en tvillingträff... Alltså massor utav tvillingar i samma rum... Knappast att det hanns med fotografering mellan mammatjatter och bebisar högt som lågt. 
 
Dagar som dessa, när lunchen behöver stå på bordet snabbare än kvickt är detta min ultimata genväg till succé. Med sina 3 ingredienser får det knappt kallas recept men det gör inte hopkoket mindre gott för den sakens skull. 
 
 
Min snabbaste lunch

2 port. 
 
1 paket tortellini
1 burk pastasås 
riven ost i valfri mängd men bör icke snålas med
 
Koka tortellinin enligt instruktioner och värm under tiden pastasåsen. Blanda ihop och strö över den rivna osten som du låter smälta på pastan. Ät på direkten!
 
Tortellini - Vegetariskt - pasta - snabbt - tomatsås - tvillingar - vardagsmat

Topp 5 vegetariskt 2016

Precis som förra året avrundar vi 2016 med en djupdykning i mildarabarbers arkiv och stora familjen väljer ut sina absoluta favoritrecept under året som gått. De där guldkornen som lagats gång efter gång här hemma i lilla huset.
 
Först ut är familjens topp 5 vegetariska recept. Mycket vegetariskt har det blivit under 2016 till herren i husets stora missnöje och till mamman i husets stora glädje.  
 
 
Quinoaburgare - Dessa supersmarriga vegetariska burgare åt vi varje fredag under stora delar utav sommaren. Eller vi och vi. Jag och mini åt dessa och herren i huset fick köttvarianten. Annars hade han nog rymmt hemifrån där någonstanns efter fredag nummer sju. 
 
Bönsallad - Gurka, tomat och isbergssallad i all ära men ibland vill man bara ha något annat. Då är det denna bönsallad jag vänder mig till. Det är egentligen bara jag som gillar den här hemma men jag gillar den så mycket att det räcker för oss alla tre och därför har den en given plats här på topplistan. Handen upp alla andra bönlovers där ute! 
 
Linscurry - Den här currygryta testlagades i början utav året och blev en så stor favorit att den sedan återkommit månad efter månad på matlistan. Ibland med bröd, ibland med ris och ibland precis så som den är. Så rackrans god! 
 
Västerbottenpaj - En riktig klassiker kan tyckas men en nyfunnen favorit hos oss. Västerbottenpaj, det perfekta fredagsmyset på plockbrickan de veckor ni inte vill äta quinoaburgare.  
 
Tortellinigratäng - Och så sist men inte minst. Årets stora vinnare, alla kategorier här hemma är denna tortellinigratäng. Den är lika god nylagad direkt från ugnen som i matlådan dagen efter. Har ni inte testat så måste ni, alltså måste måste!    
 
Vegetariskt - topp 5