Bållar & Tillsätt vatten

"Å mamma, domma pasta du lagat mycket god. Men dom här bållar... Inte cåklad! Du pratat fel".
 
  
Såhär lät det här hemma i lilla huset vid lunchtid för ett par dagar sedan när mamman hade lagat stuvade makaroner och kikärtsbollar. Kikärtsbollarna kom i en smidig förpackning från Risenta som låg i min smakbox för ett par månader sedan. Tillsätt bara vatten, in i ugnen. Klart! Men dom smakar alltså inte som chokladbollar om någon mer än mini tänkt sig detta... 
Vegetariskt - kikärtor - kikärtsbollar - nyheter - smakbox - snabbt

Året runtsäsong & Mammapeng

"PROPUD, crunchy granola apple pie". Den är så rackarns god den där lilla burken att det är dagens mellis, morgondagens mellis och alla andra dagars mellis. Äppelpaj må kännas en smula "8 month ago" men äsch, i vårt lilla hus är äppelsäsongen en året runtsäsong. 
 
 
På matsmart.se lyckades jag i förra veckan fynda en hel drös med äppelmosburkar för 10kr styck. Som att vinna på lotto! Vi använder stora mängder äppelmos i denna stora familj. Till gröten, pannkakorna, grötpuddingen...
 
 
och till denna frukostgranolan som är sötad med just äppelmos och lönnsirap. Granola, skivade jordgubbar och iskall mjölk. Så gott i värmen...ee...som var... 
 
 
Äppelgranola

2,5dl havregryn
2dl dinkelflingor
1dl solroskärnor
1/2dl linfrön
1/2tsk kanel
1 rågad dl äppelmos
4msk lönnsirap
1dl torkad frukt
1dl nötter/kokos
 
Blanda ihop äppelmos och sirap. Häll blandningen över havregrynen, dinkelflingorna, solroskärnorna och linfröna. Krydda med kanelen. Blanda väl.
 
Häll granolan på ett bakplåtspapper och rosta i ugnen på 175grader i ca 30minuter. Rör om då och då.
 
Låt granolan svalna och rör sedan i frukt och nötter. 
 
Mellanmål - frukost - granola - nyheter - propud - äppelgranola - äpple

Smarta idéer och Brödrester

 
Har ni som oss firat chokladbollens dag med ett kladdigt bak? Något som igår kändes som en strålande idé kändes idag med två dagen eftervaccinerade bebisar som en utav mina sämre tankar. Mini var dock glad som en fiskpinne när hon fick göra "bållar" så choklad från tak till golv fick väl vara värt det...typ... 
 
 
Hela Sverige sitter som på nålar i utvisningsbåset och väntar på att våren skall komma tillbaka. Grillkvällar, utflykter och vin i svala sommarvindar. Som barnfamilj grillar vi en och annan korv under de tre sommardagarna och någonstanns i september svämmar frysen över utav korvbrödspåsar men en eller två bröd kvar i. Lägg då detta tips på minnet, klämmisar i våffeljärnet på korvbröd eller hamburgebröd. Perfekt för de där lite halvtorra och småhårda sista bröden i påsen. Tips Tips!
 
Och på tal om hamburgare, har ni testat dessa sötpotatis strips från ICA som ni hittar i frysdisken? INTE?! Löp och köp! Helt galet goda, krispiga och alldeles underbara. 
 
 
Hamburgebröd/korvbröd i våffeljärnet
 
Hamburgebröd / Korvbröd
skinka
senap
ost
 
Fyll brödet med skinka, senap och ost. Grädda bröden i våffeljärnet tills det är krispigt och osten smält. 
 
Gott på utflykt, lunch eller till soppan. 
 
Mellanmål - korvbröd - macka - nyheter - picknick - rester - sötpotatis - utflykt