Gurkburk & Gröna grannar

 
I dessa tider svämmar växthuset över utav vindruvor, tomater, slanggurkor och sin sticksiga kompis västeråsgurkan. Ja alltså, inte vårt växthus utan grannens med de gröna fingrarna. För att förtydliga har vi inte varit i grannens växthus och pallat gurkor utan vi anväder oss utav den gamla hederliga granncharmen och lite utav vårat söta barn...
 
Har ni nu ingen supergranne som kan förse er med västerråsgurkor finns de att hitta i matbutiken under en kortare tid. De är sticksiga och ser allmänt agresiva ut för att vara en gurka. Innan de konserveras på burkar behöver de alltså skrubbas, ordentligt.
 
Finfint blir det med egen inlagd gurka på höstens alla leverpastejsmörgåsar eller köttbullemiddagar!
  
 
Smörgåsgurka / Ättiksgurka
 
2st mellanstora burkar

1kg västeråsgurkor - skrubbade & skivade
ca 2msk senapsfrön
dillkronor
 
Lag

1dl ättikssprit 24%
3dl vatten
3,5dl socker
0,5dl salt
 
Rör ihop ingredienserna till lagen tills socker och salt löst sig. 
 
Varva gurka, senapsfrön & dillkronor i sterila glasburkar. 
 
Häll över lagen och låt gurkburkarna stå kallt i 1-2veckor. 
 
smörgåsgurka - västeråsgurka - ättiksgurka
Natalie Salazar

visst är den snygg :)
Åh va du är kreativ :D

Svar: Det var gulligt sagt <3
Emmelie

A M

Så gott, tack för tipset!

Svar: Kul att du gillar :-D
Emmelie

Netti

Det låter verkligen supergott! Kram

Svar: Va kul att höra :-D
Emmelie

Kohlers - Skönhet & Livsstil - Makeup Artist - Toppbloggare på Improveme

Spännande! Inte ens tänkt på att man kan göra detta själv haha. Lust att göra ett bloglovinbyte? :) kram!

Svar: Hihi, visst är det så :-D Å, jag använder inte bloglovin själv tyvärr! <3
Emmelie

NICOLE

Haha härligt med barn så man kan "lura" sig till lite gottis ;)

Svar: Det är perfekt :-D
Emmelie

Cassandra

Får prova det receptet någon gång! :D

Svar: Gör gärna det :-D
Emmelie

N

Gott!

Svar: Javisst :-D
Emmelie

coffeeandcupcake.blogg.se

Det är ju så gott :D Hoppas du får en fin lördag :)

Svar: Eller hur! Detsamma till dig <3
Emmelie

Ronja

Jag tycker ättiksgurka är så got, men har aldrig kommit på att sätta senapsfrön dit :D

Svar: Det blir väldigt trevligt till gurkorna :-D
Emmelie