Kafferehab fail
Jag älskar kaffesmak! Surt sa min mage som inte längre accepterar kaffesurplande hela dagen lång. Så det blev kafferehab för mig och nu har jag varit kafferen i flera månader. Men efter veckor utav sömnstrul hos den mindre delen av familjen så gick ögonen i kors här hemma och jag behööööövde kaffe, kaffe kaffe! Ahaaa, gömmer man kaffet i glass så kan det väl knappast räknas!!?! Sagt och gjort, jag dammade av glassmaskinen som haft långsemester i Thailand källaren under den långa vintern och satte igång med...
...den Godaste, Bästa och Ljuvligaste glassen för alla kaffeälskare!
Kaffeglass
4 port.
3st äggulor
1,75dl socker
3dl vispgrädde - vispad fluffig
1skvätt vaniljextract
1shot espresso (ca 2msk)
Vispa äggulor och socker vitt och fluffigt.
Blanda ihop äggsmeten, vanilj, kaffe och den lättvispade grädden.
Kör glassmeten i glassmaskin enligt din maskins instruktioner.
Mums!!! Ser supergott ut