Jäkelskap & Favoritrot
Mitt och herren i husets förhållande går cirka 99% utav tiden ut på att djävlas med varandra. Han gör det tyvärr bättre än mig men jag är ruskigt bra på att köpa choklad som jag vet att han kommer hata, smyga ner det i chokladlådan för att sedan luta mig tillbaka och invänta reaktion.
Denna gången var den Fazers nya choklad "New York" som stod för jäkelskapet. Medan jag älskar godis med kaffesmak vet jag också att det är det värsta Sebastian vet. Reaktionen lät sig inte väntas på!
- "Fyyy f'''''n!! Jag fick spotta ut chokladen! Jag har inte spottat ut choklad på 15år!!"
Inga strålande recentioner från den kanten utav familjen medan jag nöjd och glad som ett piggsvin smaskade i mig resten utav chokladkakan. En perfekt kaffesmak och krämig mjölkchoklad, tummen upp i min bok!
Det är en krämig pepparrotssås som är så god att jag skulle kunna äta den som soppa! Såsen gör sig utmärkt till onsdagskorven men även till ett mört nötkött och såklart en hög potatis för att samla upp all go sås! Denna gången kokade jag falukorven men det går minst lika bra att slänga den i stekpannan.
Kokt falukorv med pepparrotssås
falukorv
falukorv
1 gul lök - skalad
2st lagerblad
4st kryddpepparkorn
salt
Skiva den mängden falukorv din familj behöver för att bli mätta och lägg i en kastrull. Häll över vatten så det täcker korven och tillsätt lök och kryddorna. Sjud korven under lock i ca 10minuter.
Pepparrotssås
2 msk smör
3msk mjöl
5dl mjölk
massor utav färskriven pepparrot
salt och peppar
Smält smör i en kastrull och tillsätt mjölet. Låt fräsa någon minut. Vispa i mjölken och låt koka ihop till en sås. Smaka av med pepparrot, salt och peppar.
Servera korven och såsen tillsammans med kokt potatis.
Men vilken spännande choklad, vart jag nyfiken på, hehe vi kan också retas med varaandra, lite charmigt ju =D